la boulangerie du terroir
(en)
2016
" Would you like some Red Clay bread?"
" There are eight pieces of bread layered on top of each others shaped in thetopographical outlines of the land where we are standing. You see, we are righthere.
Thank you for breaking bread with me. This is a celebration of Red Clay, andhow the land allows us to form a community.
Would you like as well some nasturtium, wood sorrels or blackberries? You arewelcome to bring back some more edible plants that I will share with othervisitors".
La Boulangerie du Terroir was created during the 2016 White Rabbit artist residency, located at Red Clay, Nova Scotia, Canada, and was presented for the Outdoor Art Festival onAugust 20th. A small stand was created out of found materials in the wood closeto the main path.
(fr)
2016
" Aimeriez-vous goûter à du pain de Red Clay?"
" Il y a huit morceaux de pain disposés les uns sur les autres, dans la forme topographique du territoire sur lequel nous nous trouvons. Vous voyez, nous sommes juste ici.
Merci de partager ce pain avec moi. Nous célébrons Red Clay, et comment le territoire nous permet de former une communauté. Aimeriez-vous goûter également à des fleurs de capucine, des feuilles d'oseille des bois, et des mûres sauvages? Si vous le désirez vous pouvez cueillir d'autres plantes comestibles que j'offrirai ensuite aux visiteur.se.s ".
La Boulangerie du Terroir a été conçue durant la résidence White Rabbit de 2016, à Red Clay, en Nouvelle-Écosse, Canada, et présentée à l'occasion du Festival d'art de plein air le 20 août. Un petit kiosque a été créé en employant des matériaux trouvés dans la forêt, à proximité du chemin principal.
